Lunchmeny v.19
Tisdag
Pollo al Gremolata
Gremolata bakad kyckling med krämig risoni, ljummen röra på spenat, rödlök & blomkål
Onsdag
Pannbiff
Serveras med stekt lök, ädelostsås, friterad potatis & svart vinbärsgelé
Torsdag
Twice cooked pork
Serveras med grönsaksris, ljummen teriyaki, mizuna, grön lök &krispig lotusrot
Fredag
Honungsglaserad Fläskfilé
Serveras med rostade rotfrukter, skysås, dressad frissésallad, bakad steklök & pommes allumette
Lördag
Schnitzel
Serveras med rostad potatis, dressad frissésallad, goa ärtor, ölsky, Café d Paris smör och friterad kapris
Alltid på MatMakarna:
Kycklingsallad
Kyckling, roman, pesto pasta med soltorkad tomat, isad rödlök, parmesankräm, soya bönor, charkkrisp & rostad blomkål
Råbiff 180g 2.2
180g råbiff på innanlår från Friskatorpet, picklad shiitake, friterat rispapper, äggulekräm, gochjuan & sesamkräm, Reaper majo & tjockt med lagrad ost, Serveras med pommes frites & MM’s Ketchup™
Lasagne La Maffia
Minst 4 sorters ost. Serveras med dressad sallad, picklad lök, aioli & massa riven parmesan
Steak 'n Fries
"Bavette"
Serveras med rödvinsås, bearnaisesås, pommes & side sallad