Lunchmeny v.20
Måndag
Grekisk färsbiff
Serveras med soltorkad tomatkräm, friterad potatis, fetaost & krispig lök
Tisdag
Panerad torsk
Serveras med dillkokt potatis, remouladsås, picklad lök, grillad citron & friterad kapris
Onsdag
Nattbakad karré
Serveras med rostad potatis, kimchikräm, rostad pak choy, sesamfrö & sojasky
Torsdag
Bookmaker Sandwich
Tempererad Flanksteak på rostat levain med karamelliserad lök, dijonnaise, riven pepparrot, stekt ägg & smashed potatis
Fredag
Paella
Kyckling, räkor, blåmusslor, ärtor, paprika, vinkokt saffransris, limeaioli, grillad citron & persilja
Lördag
Schnitzel
Serveras med rostad potatis, dressad frissésallad, goa ärtor, ölsky, Café d Paris smör och friterad kapris
Alltid på MatMakarna:
Kycklingsallad
Kyckling, roman, pesto pasta med soltorkad tomat, isad rödlök, parmesankräm, soya bönor, charkkrisp & rostad blomkål
Råbiff 180g 2.2
180g råbiff på innanlår från Friskatorpet, picklad shiitake, friterat rispapper, äggulekräm, gochjuan & sesamkräm, Reaper majo & tjockt med lagrad ost, Serveras med pommes frites & MM’s Ketchup™
Lasagne La Maffia
Minst 4 sorters ost. Serveras med dressad sallad, picklad lök, aioli & massa riven parmesan
Steak 'n Fries
"Bavette"
Serveras med rödvinsås, bearnaisesås, pommes & side sallad