Pulled Pork Sandwich
Serveras på rostat levain med krispig sallad, Cole slaw, bbq-majonnäs & picklad rödlök
Grillspett
På oxfilé. Serveras med dubbelbakad gratinerad bakpotatis, creamy corn, sojastekt spetskål & melonsallad
Örtstekt fläskfilé
Serveras med potatisgratäng, bacon, haricots verts & sky
Baconburgare
Serveras med racletteost, baconaioli, krispig bacon, friséesallad, karamelliserad rödlök & pommes
Kyckling, roman, pesto pasta med soltorkad tomat, isad rödlök, parmesankräm, soya bönor, charkkrisp & rostad blomkål
160g Tryffel Deluxe råbiff på innanlår från Friskatorpet med äggulekräm, picklad schalottenlök, tryffelkräm, råhyvlad champinjon, jordärtskockschips, friterad kapris & daikonkrasse. Serveras med pommes frites & tryffelkräm
Minst 4 sorters ost. Serveras med dressad sallad, picklad lök, aioli & massa riven parmesan
"Bavette"
Serveras med rödvinsås, bearnaisesås, pommes & side sallad