Boeuf bourguignon
Rödvinsbakat högrev. Serveras med potatispuré, rödvinssås, syltlök, champinjoner & varmrökt sidfläsk
Kyckling curry
Stekt kycklingbröst. Serveras med jasminris, currysås, pak choy & syrad zucchini
Dansk fläskestek
Serveras med brunekartoffler, rödkål, äppelmos & gräddsås
Pannbiff med lök
En klassiker med stekt lök, potatispuré, gräddsås och pressgurka
Grillbricka
Grillspett, korv & fläskfilé. Serveras med friterad potatis, bbq-majonnäs, cornchowder & pimentos de pardon
Schnitzel
Serveras med rostad potatis, dressad frissésallad, goa ärtor, ölsky, Café d Paris smör och friterad kapris
Kyckling, romansallad, parmesandressing,krispigt bacon, krutonger & riven parmesan
165g Tryffel Deluxe råbiff på innanlår från Friskatorpet med äggulekräm, picklad schalottenlök, tryffelkräm, råhyvlad champinjon, jordärtskockschips, friterad kapris & daikonkrasse. Serveras med pommes frites & tryffelkräm
Minst 4 sorters ost. Serveras med dressad sallad, picklad lök, aioli & massa riven parmesan
Bavette (Flap meat) från Aberdeen Black, Australien ca 200g.