Lunchmeny v.39
Måndag
Boeuf bourguignon
Rödvinsbakat högrev. Serveras med potatispuré, rödvinssås, syltlök, champinjoner & varmrökt sidfläsk
Tisdag
Stekt fläsk
Serveras med löksås, kokt potatis, krösamos & friterad lök
Onsdag
Kyckling thaicurry
Ugnsbakad kyckling. Serveras med kokosris, thaicurry, kokosmjölk, limeblad, citrongräs & bambuskott
Torsdag
Pannbiff med lök
En klassiker med stekt lök, kokt potatis, gräddsås och svart vinbärsgelé
Fredag
Grillbricka
Grillspett, korv & fläskfilé. Serveras med friterad potatis, bbq-majonnäs, cornchowder & pimentos de pardon
Lördag
Schnitzel
Serveras med rostad potatis, dressad frissésallad, goa ärtor, ölsky, Café d Paris smör och friterad kapris
Alltid på MatMakarna:
charksallad
pastasallad serveras med pesto, chark, soltorkade tomater, parmesan & rostat charkkrisp
Råbiff Bookmaker 165g
Bookmaker råbiff på innanlår från Friskatorpet med ruccola, äggulekräm, dijonnaise, picklad silverlök, friterad kapris, brödflarn & riven pepparrot.<br /> Serveras med pommes & dijonnaise
Lasagne La Maffia
Minst 4 sorters ost. Serveras med dressad sallad, picklad lök, aioli & massa riven parmesan
Bavette
Bavette (Flap meat) från Aberdeen Black, Australien ca 200g.<br />