Lunchmeny v.40
Måndag
Boeuf bourguignon
Rödvinsbakat högrev. Serveras med potatispuré, rödvinssås, syltlök, champinjoner & varmrökt sidfläsk
Tisdag
Nattbakad karré
Serveras med potatisbrioche, kimchikräm, rostad pak choy, sesamfrö & sojasky
Onsdag
Isterband
Serveras med senapsstuvad potatis, kryddkokta rödbetor, picklade senapsfrö & krispig lök
Torsdag
Crispy Beef
Crispy beef, fried rice, teriyaki, sweet chilidressing, grön lök & picklad rödkål
Fredag
Cheeseburgare
MM's Klassiska Cheeseburgare med Jumi racletteost, friseésallad, dijonnaise, saltgurka & isad gul lök. <br /> Serveras med pommes frites & MM's Ketchup™.
Lördag
Schnitzel
Serveras med rostad potatis, dressad frissésallad, goa ärtor, ölsky, Café d Paris smör och friterad kapris
Alltid på MatMakarna:
Laxsallad
inkokt lax serveras med potatissallad, friséesallad, 63-graders ägg, picklad zucchini, sojabönor, limeaioli, rostad blomkål & rostat bovete
Råbiff Bookmaker 165g
Bookmaker råbiff på innanlår från Friskatorpet med ruccola, äggulekräm, dijonnaise, picklad silverlök, friterad kapris, brödflarn & riven pepparrot.<br /> Serveras med pommes & dijonnaise
Lasagne La Maffia
Minst 4 sorters ost. Serveras med dressad sallad, picklad lök, aioli & massa riven parmesan
Bavette
Bavette (Flap meat) från Aberdeen Black, Australien ca 200g.<br />