Lunchmeny v.46
Måndag
Boeuf bourguignon
Rödvinsbakat högrev. Serveras med potatispuré, rödvinssås, syltlök, champinjoner & varmrökt sidfläsk
Tisdag
Kålpudding
med kokt potatis, skirat smör & rårörda lingon
Onsdag
Kyckling thaicurry
Ugnsbakad kyckling. Serveras med kokosris, thaicurry, kokosmjölk, limeblad, citrongräs & bambuskott
Torsdag
St Louis Ribs
Grillad St Louiscut. Serveras med klyftpotatis, bbq-sås, smokey mayo, grillade grönsaker & chimichurri
Fredag
BBQ Burgare
Bbq-sås, krispig lök, racletteost, sallad, majonnäs.<br /> Serveras med pommes och MM’s ketchup<br />
Lördag
Schnitzel
Serveras med rostad potatis, dressad frisésallad, goa ärtor, ölsky, Café d Paris smör och friterad kapris
Alltid på MatMakarna:
Ceasarsallad
Kyckling, romansallad, parmesandressing,krispigt bacon, krutonger & riven parmesan
Råbiff Bookmaker 165g
Bookmaker råbiff på innanlår från Friskatorpet med ruccola, äggulekräm, dijonnaise, picklad silverlök, friterad kapris, brödflarn & riven pepparrot.<br /> Serveras med pommes & dijonnaise
Lasagne La Maffia
Minst 4 sorters ost. Serveras med dressad sallad, picklad lök, aioli & massa riven parmesan
Bavette
Bavette (Flap meat) från Aberdeen Black, Australien ca 200g. Serveras med bearnaise, rödvinssås, pommes frites & sidesallad<br />