Soigné

 

Soigné kött
Här finner ni vår köttlista!

 

 

Jack Daniels tvättad Entrecôte

Ca 900g (2 personer) Sverige, Friskatorpet. Hängmörad 60 Dagar hos oss.       469/Person

Tomahawk

Ca 1000g (2 Personer) Entrecôte Sverige, Friskatorpet. Hängmörad 60dagar hos oss.  419/Person

Sashi club steak Prime

ca 500g. Finland, noga utvalda djur av toppklass.      599:-

Sashi Prime T-bone

Minst 600g. Finland, noga utvalda djur av toppklass.   679:-

Entrecôte WX wagyu

300g. Blandning av Black Angus & fullblods-Wagyu. Australien.    899:-

Entrecôte Kagoshima

100% fullblodswagyu, 200g. Kagoshima, Japan       995:-

 

 

---

KOBE RYGGBIFF

180g. A5, BMS 10. Japan    1350:-/Person

(Måste Förbokas)

---

Köttlistan ändras efter säsong och avvikelser kan förekomma på plats i restaurangen.