En go bricka med 4 x chark, 2 x ost, goa oliver, cornichons, svålar, bröd & pesto

100g råbiff på innanlår från Friskatorpet, picklad shiitake, friterat rispapper, äggulekräm, gochjuan & sesamkräm, reaper majo & tjockt med lagrad ost.

Bavette (Flap meat) från Aberdeen Black, Australien ca 200g.

med aioli

med chark, lök, ost, persilja & aioli.

180g råbiff på innanlår från Friskatorpet, picklad shiitake, friterat rispapper, äggulekräm, gochjuan & sesamkräm, Reaper majo & tjockt med lagrad ost, Serveras med pommes frites & MM’s Ketchup™

200g Nymald färs av högrev, ryggbiff, entrecote & luffarbiff, ruccola, tryffelkräm, karamelliserad lök, tryffelraclette och råhyvlad silverlök. Serveras med pommes och MM´s ketchup. "Ös på med färsk tryffel 100kr extra"

Med ruccola, tryffelkräm, karamelliserad lök, tryffelraclette och råhyvlad silverlök. Serveras med pommes och MM´s ketchup. "Ös på med färsk tryffel 100kr extra"

Med ruccola, tryffelkräm, karamelliserad lök, tryffelraclette och råhyvlad silverlök. Serveras med pommes och MM´s ketchup. "Ös på med färsk tryffel 100kr extra"

Serveras med svamprisotto, shiitake, lökkräm & grönkål

För de allra minsta under 12 år. 120g kött med ost i briochebröd med sallad, lök, pommes & ketchup