Restaurang med plats för njutning!
Aktuellt i restaurangen
Soigné
Soigné kött
Jack Daniels tvättad Entrecôte
Ca 900g (2 personer) Sverige, Friskatorpet. Hängmörad 60 Dagar hos oss. 469:-/Person
Tomahawk
Ca 1000g (2 Personer) Sverige, Friskatorpet. Hängmörad 60dagar hos oss. 419:-/Person
Entrecôte Black onyx
300g 100% renrasiga Black Angus. Australien. 499:-
Entrecôte SRF wagyu
300g. Blandning av Black Angus & Wagyu. Snake river farm I USA. 869:-
Kagoshima Wagyu
200g. 100% Fullblods wagyu. Kagoshima, Japan. 995:-
KOBE RYGGBIFF
180g. A5, BMS 10. Japan 1350:-/Person
(Måste Förbokas)
Kvällsmeny
Din lokala kött- och osthandlare som slog sig ner i Kävlinge 2010. Sedan dess har vi utvecklat vår butik och 2014 kom det en restaurangdel. Vår butik är en mötesplats för dig som gillar mat – god mat av bra kvalitet!
Vid vid större sällskap, 8 eller fler ber vi er förboka maten minst 2 dagar innan. Meny Större sällskap
Boka på restaurang@matmakarna.se eller ring oss på 046-732520
3 rätters 599:-
-Vit Sparris serverat med hollandaise smaksatt på rostad kräfta & fläder, tångkaviar, mizuna, dill, mandel & krasse
(Lägg till löjrom 100kr)
- Citrus karamelliserat Ankbröst, serveras med svamprisotto, tryffelcreme, rosmarinsky & grönkålschips.
Alternativt
-Bavette (Flap meat)Aberdeen Black från Australien ca 200g med bearnaisesås, rödvinssås, pommes & side sallad
Vi rekommenderar en stekningsgrad på 54 grader " medium"
- Vaniljglass med 3x rabarber, citronverbena & söt jord
…
Avhämtningsmeny
Matmakarna strävar efter enkelhet. Från jord till bord utan krusiduller. Maten smakar inte bättre för att man sätter näsan i vädret. Ibland finns det bästa hos granngården, ibland får man leta lite längre bort. Den vetskapen genomsyrar hela vår verksamhet.
Ni kan beställa mat från avhämtningsmenyn Torsdag, Fredag & Lördag 17-21, Beställ gärna några dagar innan, men det går bar att beställa samma dag med reservation för fullbokat.
…
Större Sällskap
Är ni ett sällskap på 8 personer eller fler gäller förbeställning av mat. För att kunna erbjuda er en hög kvalitet ser vi gärna att ni väljer samma av någon av nedanstående menyer för hela sällskapet. Givetvis gör vi undantag för allergiker, vegetarianer och om ni vill ha något från vår alá carte meny
…
Abonnera vår restaurang!
Ha er födelsedagsfest, jubileumsdag, dop eller annan tillställning hos oss!
För vi anser att allt som kan firas ska firas, något vi mer än gärna hjälper till med. Så luta er tillbaka och njut av roligheterna så fixar vi festen.
Måndag-lördagar går det bra att abonnera vår restaurang för alla sorters tillställningar!
…
Vi gör var dag godare!
Matmakarna strävar efter enkelhet. Från jord till bord utan krusiduller. Maten smakar inte bättre för att man sätter näsan i vädret. Ibland finns det bästa hos granngården, ibland får man leta lite längre bort. Den vetskapen genomsyrar hela vår verksamhet.
