Är ni ett sällskap på 8 personer eller fler gäller förbeställning av mat. För att kunna erbjuda er en hög kvalitet ser vi gärna att ni väljer samma av någon av nedanstående menyer för hela sällskapet. Givetvis gör vi undantag för allergiker, vegetarianer och om ni vill ha något från vår alá carte meny
Förrätt:
-Hummersoppa serveras med laxtartar, rostad blomkål & tångkaviar.
(Byta till Löjromsförrätten +100kr).
Varmrätt:
–Helstekt Ryggbiff Serveras med potatisgratäng, ljummen haricots verts, bacon, lök, mandel, vitlökssmör & sauce bordelaise.
Tillägg färsk tryffel 100kr.
Dessert:
-Brynt vit chokladglass med mango, kaksmulor & bakad choklad.
Book a Butcher 899kr
Ni börjar med 3 x chark, Sen blir ni serverade 4 sorters kött i en mix av gris, nötkött & korv. Fyra såser, side sallad & pommes.
Som avslutas med klassisk creme brûlée
Vill ni prova det mytomspunna köttet KOBE?
Ca. 50 g. Tilläggskostnad på 699:-/person
Butiken är öppen (sommartider)
Onsdag – Fredag kl. 10–18
Lördag kl. 10–14
Lunch serveras
Onsdag – Fredag kl. 11:30–15
Lördag kl. 12–15
Restaurang & Bar
Torsdag kl. 17–22
Fredag – Lördag kl. 17–23
Köket är öppet
Torsdag – Lördag kl. 17–21

Matmakarna strävar efter enkelhet. Från jord till bord utan krusiduller.