Är ni ett sällskap på 8 personer eller fler gäller förbeställning av mat. För att kunna erbjuda er en hög kvalitet ser vi gärna att ni väljer samma av någon av nedanstående menyer för hela sällskapet. Givetvis gör vi undantag för allergiker, vegetarianer och om ni vill ha något från vår alá carte meny
Förrätt:
-Hummersoppa serveras med laxtartar, rostad blomkål & tångkaviar.
(Byta till Löjromsförrätten +100kr).
Varmrätt:
–Helstekt Ryggbiff Serveras med potatisgratäng, ljummen haricots verts, bacon, lök, mandel, vitlökssmör & sauce bordelaise.
Tillägg färsk tryffel 100kr.
Dessert:
-Brynt vit chokladglass med mango, kaksmulor & bakad choklad.
Book a Butcher 899kr
Ni börjar med 3 x chark, Sen blir ni serverade 4 sorters kött i en mix av gris, nötkött & korv. Fyra såser, side sallad & pommes.
Som avslutas med klassisk creme brûlée
Vill ni prova det mytomspunna köttet KOBE?
Ca. 50 g. Tilläggskostnad på 699:-/person
Butiken är öppen
Mån - Onsdag 10-15
Torsdag - Fredag 10-18
Lördag 10-14
Lunch serveras
Måndag - Fredag 11,30-14,00
Lördag 12-15
Restaurang & Bar
Torsdag 17. 00 - 22.00
Fredag & Lördag 17.00-23.00
Köket är öppet
Torsdag - Lördag 17.00-21.00
Catering är öppen för beställning alla dagar i veckan. Beställ på 046-7325 20. OBS! Det går inte att avboka eller ändra i redan lämnad beställning via mail. Ring!

Matmakarna strävar efter enkelhet. Från jord till bord utan krusiduller.