Matmakarnas Meny
Matmakarnas Meny
Kvällsmeny
Din lokala kött- och osthandlare som slog sig ner i Kävlinge 2010. Sedan dess har vi utvecklat vår butik och 2014 kom det en restaurangdel. Vår butik är en mötesplats för dig som gillar mat – god mat av bra kvalitet!
Vid vid större sällskap, 8 eller fler ber vi er förboka maten minst 2 dagar innan. Meny Större sällskap
Boka på restaurang@matmakarna.se eller ring oss på 046-732520
3 rätters 499:-
-Sotad lax marinerad i äppelcidervinäger med blomkålskräm, rostad mandel & wasabiskum.
Toppas med krasse, dill & mizuna.
-Tuppballotine med pumpapuré, kål, picklad shiitakesvamp, rostad tuppsky & krispig potatiskaka, körvel & aska.
Alternativt
-Bavette (Flap meat)Aberdeen Black från Australien ca 200g med bearnaisesås, rödvinssås, pommes & side sallad
Vi rekommenderar en stekningsgrad på 54 grader. " medium"
-Kardemummaglass med äpple, pepparkaka, vitchoklad & vaniljbavaroise & kanel.
…
Större Sällskap
Är ni ett sällskap på 8 personer eller fler gäller förbeställning av mat. För att kunna erbjuda er en hög kvalitet ser vi gärna att ni väljer samma av någon av nedanstående menyer för hela sällskapet. Givetvis gör vi undantag för allergiker, vegetarianer och om ni vill ha något från vår alá carte meny
…
Avhämtningsmeny
Matmakarna strävar efter enkelhet. Från jord till bord utan krusiduller. Maten smakar inte bättre för att man sätter näsan i vädret. Ibland finns det bästa hos granngården, ibland får man leta lite längre bort. Den vetskapen genomsyrar hela vår verksamhet.
Ni kan beställa mat från avhämtningsmenyn Torsdag, Fredag & Lördag 17-21, Beställ gärna några dagar innan, men det går bar att beställa samma dag med reservation för fullbokat.
…
Vi gör var dag godare!
Matmakarna strävar efter enkelhet. Från jord till bord utan krusiduller. Maten smakar inte bättre för att man sätter näsan i vädret. Ibland finns det bästa hos granngården, ibland får man leta lite längre bort. Den vetskapen genomsyrar hela vår verksamhet.
